首页 > 素材大全 > 正文

马卡龙在家怎么制作?

2023-11-21 03:58:31 | 一百分素材网

今天一百分素材网小编整理了马卡龙在家怎么制作?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览:

马卡龙在家怎么制作?

粘土马卡龙教程

粘土马卡龙教程如下:

淡蓝色粘土做一个圆柱作为蛋糕,淡粉色粘土做成奶油的样子覆盖在上面,如上图所示。白色粘土揉成螺旋条状粘在上面做奶油,然后做出两枚马卡龙粘在上面。按照上图的样子做出草莓和香蕉装饰在蛋糕上,蛋糕的侧面装饰上条状的白色的奶油。给草莓画上小点点,涂上一层水性亮油,这样马卡龙蛋糕就做好了。

马卡龙的介绍:

马卡龙是法式甜点,其原料是蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜,中间有水果酱以及奶油,口感丰富、外脆内柔,外观则是五彩缤纷,精致小巧,是常见的甜点之一,相传是由意大利人所发明的。

马卡龙是法式甜点,又被称为法式小圆饼,是由蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜制作而成,其中夹有水果酱或奶油,口感丰富,外脆内柔,外观则是五彩缤纷,精致小巧。

马卡龙是人们熟知的一种甜点,由意大利人所发明的。相传在早期,一些素食修女用鸡蛋清以及杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,这便是马卡龙的雏形。马卡龙刚传入法国的时候,只是单片,并没有夹心,蛋白杏仁饼传到法国后,单片逐渐变成了夹心。后来加入了水果以及果酱,甚至是咖啡,于是美味可口的马卡龙诞生了。

马卡龙在家怎么制作?

Niji新画风自带马卡龙色!

Niji新画风自带马卡龙色!

一大早测试了Niji·journey的新功能Cute(可爱模式),惊喜地发现自带马卡龙色调!只需要在prompt中写纯色,就能呈现出糖果的温和色彩~


测试还发现在构图上,Cute多采用稳定构图,如三角形构图等。详细的拆解可以去看我主页的笔记《增强画面稳定感的6种构图》。


Niji·journey是Mid·journey团队推出的超强二次元AI绘图工具,而Cute Style是Niji这周新推出的风格。

那么如何打开Niji Cute模式呢?
1首先确保Niji机器人在服务器中,可以通过在左上角搜索添加;
2然后输入/settings;
3最后点击Niji version 5 和 Cute Style,就搞定啦!

我的提示词是:
Ghibli illustration, a chibi girl with fat birds smilling at viewer, flat design without lines, only organge, minimalism, simple shapes, 4k best quality -niji 5 --style cute
吉卜力插图,一个可爱女孩与胖鸟们对着观众微笑,平面设计没有线条,只有橘色,极简主义,简单的形状,4k,最佳质量

chibi这个词可以加强可爱的风格

生成的图片如果遇到喜欢的,可以用--seed收敛随机性哦!

马卡龙在家怎么制作?

马卡龙在家怎么制作?

香酥的外壳,软糯湿润的内芯,轻松收服大人孩子的心,赶快来试试吧!

|用料|

马卡龙:杏仁粉70克,糖粉70克,蛋白60克,蛋白粉2克(可不放),双碳白砂糖50克,食用色素(黄色)几滴

装饰:黑白巧克力各少许,红色色素1滴

夹馅:黑巧克力50克,淡奶油40克

|做法|

1.将杏仁粉和糖粉混合后过筛,备用。过筛时不要碾压杏仁粉,以免出油。

2.在纸上画出皮卡丘的外形,剪下后如图拓印在一张纸上,备用。也可以用打印的图纸。

3.将蛋白倒入无水无油的打蛋盆中,加入蛋白粉(增加稳定性)后,分三次加入细砂糖,打发。

4.将蛋白打发到硬性发泡状态。

5.加入黄色色素搅匀。

6.将步骤2混合过筛的粉类分次加入打发的蛋白中,翻拌到略浓稠的缎带状面糊。

7.将面糊分别装入两个裱花袋,一个中号圆花嘴,一个小号圆花嘴。

8.把画着皮卡丘图案的纸垫在油布或马卡龙垫下面,用小花嘴画出耳朵,大花嘴挤出身体。震动几下烤盘,放在烤箱中开30度热风,将表面稍吹干到不粘手的状态。(如果烤箱没有热风功能,在室温通风处静置15-30分钟左右也可以)

9.待表面面糊略微干燥后,在带耳朵的正面挤出两个小手,继续吹干后,放入预热好的烤箱中层,上下火同时加热160度,热风模式烘烤12分钟左右。

10.烤好后取出晾凉。

11.用融化的黑白巧克力画出耳朵、眼睛、嘴和精灵球,放到一边冷却凝固。

12.准备内馅:将黑巧克力切成小块,用微波炉小火融化成液态。 一百分素材网

13.将淡奶油倒入巧克力液中,搅拌至完全融合,室温下放置降温到黏稠状态。

14.将做好的甘那许内馅装入剪口裱花袋,挤在背面的那一片上,盖上皮卡丘的正面,放入冰箱密封冷藏至隔夜食用即可。

15.也可以立刻吃掉它。

|小贴士|

1. 相对于意式马卡龙,法式的做法无需熬糖,更简单方便一些。但是意式做法面糊稳定性更高,成功率也更高一些。

2. 制作马卡龙对用到的细砂糖和糖粉的品质要求比较高。

3. 烘烤马卡龙对烤箱的温度要求也比较高,需要根据不同烤箱酌情调整烘烤时间和温度。

以上,就是一百分素材网小编给大家带来的马卡龙在家怎么制作?全部内容,希望对大家有所帮助!
与“马卡龙在家怎么制作?”相关推荐