2023-11-21 03:58:31 | 一百分素材网
粘土马卡龙教程如下:
淡蓝色粘土做一个圆柱作为蛋糕,淡粉色粘土做成奶油的样子覆盖在上面,如上图所示。白色粘土揉成螺旋条状粘在上面做奶油,然后做出两枚马卡龙粘在上面。按照上图的样子做出草莓和香蕉装饰在蛋糕上,蛋糕的侧面装饰上条状的白色的奶油。给草莓画上小点点,涂上一层水性亮油,这样马卡龙蛋糕就做好了。
马卡龙的介绍:
马卡龙是法式甜点,其原料是蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜,中间有水果酱以及奶油,口感丰富、外脆内柔,外观则是五彩缤纷,精致小巧,是常见的甜点之一,相传是由意大利人所发明的。
马卡龙是法式甜点,又被称为法式小圆饼,是由蛋白、杏仁粉、白砂糖以及糖霜制作而成,其中夹有水果酱或奶油,口感丰富,外脆内柔,外观则是五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙是人们熟知的一种甜点,由意大利人所发明的。相传在早期,一些素食修女用鸡蛋清以及杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,这便是马卡龙的雏形。马卡龙刚传入法国的时候,只是单片,并没有夹心,蛋白杏仁饼传到法国后,单片逐渐变成了夹心。后来加入了水果以及果酱,甚至是咖啡,于是美味可口的马卡龙诞生了。
Niji新画风自带马卡龙色!
一大早测试了Niji·journey的新功能Cute(可爱模式),惊喜地发现自带马卡龙色调!只需要在prompt中写纯色,就能呈现出糖果的温和色彩~
测试还发现在构图上,Cute多采用稳定构图,如三角形构图等。详细的拆解可以去看我主页的笔记《增强画面稳定感的6种构图》。
Niji·journey是Mid·journey团队推出的超强二次元AI绘图工具,而Cute Style是Niji这周新推出的风格。
那么如何打开Niji Cute模式呢?
1首先确保Niji机器人在服务器中,可以通过在左上角搜索添加;
2然后输入/settings;
3最后点击Niji version 5 和 Cute Style,就搞定啦!
我的提示词是:
Ghibli illustration, a chibi girl with fat birds smilling at viewer, flat design without lines, only organge, minimalism, simple shapes, 4k best quality -niji 5 --style cute
吉卜力插图,一个可爱女孩与胖鸟们对着观众微笑,平面设计没有线条,只有橘色,极简主义,简单的形状,4k,最佳质量
chibi这个词可以加强可爱的风格
生成的图片如果遇到喜欢的,可以用--seed收敛随机性哦!
香酥的外壳,软糯湿润的内芯,轻松收服大人孩子的心,赶快来试试吧!
|用料|
马卡龙:杏仁粉70克,糖粉70克,蛋白60克,蛋白粉2克(可不放),双碳白砂糖50克,食用色素(黄色)几滴
装饰:黑白巧克力各少许,红色色素1滴
夹馅:黑巧克力50克,淡奶油40克
|做法|
1.将杏仁粉和糖粉混合后过筛,备用。过筛时不要碾压杏仁粉,以免出油。
2.在纸上画出皮卡丘的外形,剪下后如图拓印在一张纸上,备用。也可以用打印的图纸。
3.将蛋白倒入无水无油的打蛋盆中,加入蛋白粉(增加稳定性)后,分三次加入细砂糖,打发。
4.将蛋白打发到硬性发泡状态。
5.加入黄色色素搅匀。
6.将步骤2混合过筛的粉类分次加入打发的蛋白中,翻拌到略浓稠的缎带状面糊。
7.将面糊分别装入两个裱花袋,一个中号圆花嘴,一个小号圆花嘴。
8.把画着皮卡丘图案的纸垫在油布或马卡龙垫下面,用小花嘴画出耳朵,大花嘴挤出身体。震动几下烤盘,放在烤箱中开30度热风,将表面稍吹干到不粘手的状态。(如果烤箱没有热风功能,在室温通风处静置15-30分钟左右也可以)
9.待表面面糊略微干燥后,在带耳朵的正面挤出两个小手,继续吹干后,放入预热好的烤箱中层,上下火同时加热160度,热风模式烘烤12分钟左右。
10.烤好后取出晾凉。
11.用融化的黑白巧克力画出耳朵、眼睛、嘴和精灵球,放到一边冷却凝固。
12.准备内馅:将黑巧克力切成小块,用微波炉小火融化成液态。 一百分素材网
13.将淡奶油倒入巧克力液中,搅拌至完全融合,室温下放置降温到黏稠状态。
14.将做好的甘那许内馅装入剪口裱花袋,挤在背面的那一片上,盖上皮卡丘的正面,放入冰箱密封冷藏至隔夜食用即可。
15.也可以立刻吃掉它。
|小贴士|
1. 相对于意式马卡龙,法式的做法无需熬糖,更简单方便一些。但是意式做法面糊稳定性更高,成功率也更高一些。
2. 制作马卡龙对用到的细砂糖和糖粉的品质要求比较高。
3. 烘烤马卡龙对烤箱的温度要求也比较高,需要根据不同烤箱酌情调整烘烤时间和温度。
以上,就是一百分素材网小编给大家带来的马卡龙在家怎么制作?全部内容,希望对大家有所帮助!2023-09-03 08:32:16
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